Оптова ціна на картоплю в Україні вже до кінця жовтня може вирости до 7 грн/кг. Зараз її продають по 4 грн.
«Якщо брати центральний і західний регіони, то урожай є, але він нижчий на 20%. Все-таки ціна буде рости. Основна копка вже почалася. Бачимо, що такого виходу з продовольчої картоплі, який був у минулому році, немає. Тому я прогнозую, що ціна буде рости», – розповів заступник директора з наукової роботи по селекції та насінництва Інституту картоплярства НААН України Микола Фурдіга для УНН.
Багато залежатиме від того, скільки продукту буде імпортовано.
У 2021 році через тепловий стрес урожай картоплі нижчий, ніж зазвичай. Низька ціна картоплі пояснюється продажем непридатних до тривалого зберігання бульб, пише AgroTimes.
«Уже очевидно, що врожайність картоплі в результаті буде меншою, ніж в минулому році. Навіть на поливних ділянках рослини під час спеки мали занадто великий стрес і не змогли реалізувати свій потенціал. А спека влітку була тривала, кілька тижнів під 40 градусів. Так є багато дрібних, нетоварних бульб, вони не набрали потрібного калібру», – пояснив керівник СТОВ «Плато» Олег Плакся.
Проблеми з врожайністю і самою якістю картоплі склалися не тільки в України, а й у багатьох інших країн-сусідів. Раніше Білорусь вперше стала імпортувати картоплю з інших країн, в тому числі з нашої, під час прибирання свого врожаю. Держава відома як великий експортер продукту, а не імпортер.
Закуповувати картоплю довелося через високі ціни, хоча це незвичайне явище. В основному під час збирання врожаю вартість досягає мінімальних значень.
Варто відзначити, що за перші 7 місяців 2021-го найбільше картоплі в Білорусь поставила Україна. З нашої країни в сусідню імпортували 15,5 тис. тонн бульбоплодів.
Джерело: OBOZREVATEL